Nett.no Logo
Mega menyMega meny

BLI ABONNENT PÅ NETT NO

Hold deg oppdatert på alt som rører seg i næringslivet på Nordvestlandet!

Med abonnement hos oss får du tilgong til NETT NO på alle digitale plattformer. 

Eit månadsabonnement mot betalingskort kostar kr. 129,- 
Eit årsabonnement mot faktura kostar kr. 1.399,- 

Kontakt Magnus på tlf 95247209 / magnus@nett.no for eit godt tilbud på fleire abonnement til di bedrift. 

129,- pr. mnd.
- Interessa for lokalmat har eksplodert

LOKALMAT: Hans Fredrik og Linn Katrin Klokk gjer det godt på lokalmat, og merkar sterkt aukande interesse. 

- Interessa for lokalmat har eksplodert

Frøysagarden tredoblar saueflokken og tar imot all laks dei får tak i.

- Det går veldig bra. Vi har ikkje angra ein dag på at vi satsa på lokalmat.

Det seier Linn Katrin Klokk ved Frøysagarden i Sykkylven.

Garden ligg i Ramstaddalen, og saman med mannen Hans Fredrik vart garden kjøpt i 2008.

- Alt er totalrenovert, og vi har nyleg utvida fjøsen med 400 kvadratmeter.

Laks og sau
Under merkenamnet Frøysagarden sel paret ei rekkje ulike lakseprodukt som gravlaks og varmrøykt krydderlaks.

Noko er oppdrettslaks, anna er villaks.

- Vi tek imot all den villaksen vi får kjøpt, seier Hans Fredrik Klokk.

I tillegg satsar ein stort på sauehald av gamalnorsk sau.

- Her har vi hatt rundt 75 vinterfora sauer. No aukar vi til 200-250.

Vil byggje ny kjøtavdeling
Alt slaktet vert handtert heime på garden, der det blant anna vert produsert pinnesider, fenalår, dampemôr og spekemôr.

- Vi saltar og tørkar sjølve. Alt vert gjort på gamal, god handverksmessig vis, seier Linn Katrin Klokk.

- Vi driv også gardsbutikk, i tillegg til at vi deltek på salsmesser rundtom i landet.

Fleire vil ha nærmat
På garden har paret under prosjektering ei ny kjøtavdeling med tørkeanlegg slik at ein kan produsere både kjøt og fisk samstundes.

Hans Fredrik Klokk seier at interessa for lokalmat har eksplodert.

- Stadig fleire får opp augene for kvaliteten i den lokalproduserte maten.

- Folk vil ha nærmat.

Siste artikler

Demonstrasjonane spreier seg

Vindkraftdemonstrasjonar fleire stader i landet. Politiet ber demonstrantar på Haramsøya om å fjerne seg.

- Det store spørsmålet er om vi får ny bølgje med korona

Kraftanalytikar meiner at det ikkje er snøsmelting og temperatur som avgjer kraftprisen, men om det vert ny bølgje med korona.

Ålesund-distriktet med sterkast prisvekst i landet

Ferske tal for bustadprisane viser den sterkaste mai-veksten nokon gong.

41-åring med nytt liv og rekordstor batteripakke

Med smekre linjer og smarte løysingar er fiskebåten frå 1979 snart ferdig ombygd. I natt fekk den vatn under kjølen og mannskapet gler seg til å mønstre på. Sjå bilde frå sjøsettinga

Kraftig fall i klippfiskeksporten

Klippfiskeksporten til Brasil stupte i mai, og utsiktene er usikre. Det er dårleg nytt for klippfiskprodusentane på Ellingsøya og i Ålesund.

Helland hentar pengar til nytt selskap

Helland Møbel skil ut velferdsteknologisatsinga i eit eige selskap, og er ute etter medinvestorar.

NETT NO
Ansvarleg redaktør: Ogne Øyehaug
Ansvarleg redaktør: Kjetil Haanes
Dagleg leiar: Eirik Staurset

Utgivar:
Bakkar og Berg Media AS
Pb. 142
6099 Fosnavåg

Kontakt:
Redaksjon: redaksjon@nett.no / Tlf: 95 77 97 27
Annonse: annonse@nett.no / Tlf: 95 24 72 09
Abonnement: abonnement@nett.no / Tlf: 95 24 72 09
Tips: tips@nett.no

NETT NO arbeider etter Ver Varsam-plakaten sine normer for god presseskikk og Tekstreklameplakaten sine normer for skilje mellom redaksjonelt stoff og reklame/sponsing. Alt innhald på NETT NO er opphavsrettsleg verna. NETT NO har ikkje ansvar for innhaldet på eksterne nettsider som det blir lenka til.