Nett.no Logo
Mega menyMega meny

BLI ABONNENT PÅ NETT NO

Hold deg oppdatert på alt som rører seg i næringslivet på Nordvestlandet!

Med abonnement hos oss får du tilgong til NETT NO på alle digitale plattformer. 

Eit månadsabonnement mot betalingskort kostar kr. 129,- 
Eit årsabonnement mot faktura kostar kr. 1.399,- 

Kontakt Magnus på tlf 95247209 / magnus@nett.no for eit godt tilbud på fleire abonnement til di bedrift. 

129,- pr. mnd.
- Interessa for lokalmat har eksplodert

LOKALMAT: Hans Fredrik og Linn Katrin Klokk gjer det godt på lokalmat, og merkar sterkt aukande interesse. 

- Interessa for lokalmat har eksplodert

Frøysagarden tredoblar saueflokken og tar imot all laks dei får tak i.

- Det går veldig bra. Vi har ikkje angra ein dag på at vi satsa på lokalmat.

Det seier Linn Katrin Klokk ved Frøysagarden i Sykkylven.

Garden ligg i Ramstaddalen, og saman med mannen Hans Fredrik vart garden kjøpt i 2008.

- Alt er totalrenovert, og vi har nyleg utvida fjøsen med 400 kvadratmeter.

Laks og sau
Under merkenamnet Frøysagarden sel paret ei rekkje ulike lakseprodukt som gravlaks og varmrøykt krydderlaks.

Noko er oppdrettslaks, anna er villaks.

- Vi tek imot all den villaksen vi får kjøpt, seier Hans Fredrik Klokk.

I tillegg satsar ein stort på sauehald av gamalnorsk sau.

- Her har vi hatt rundt 75 vinterfora sauer. No aukar vi til 200-250.

Vil byggje ny kjøtavdeling
Alt slaktet vert handtert heime på garden, der det blant anna vert produsert pinnesider, fenalår, dampemôr og spekemôr.

- Vi saltar og tørkar sjølve. Alt vert gjort på gamal, god handverksmessig vis, seier Linn Katrin Klokk.

- Vi driv også gardsbutikk, i tillegg til at vi deltek på salsmesser rundtom i landet.

Fleire vil ha nærmat
På garden har paret under prosjektering ei ny kjøtavdeling med tørkeanlegg slik at ein kan produsere både kjøt og fisk samstundes.

Hans Fredrik Klokk seier at interessa for lokalmat har eksplodert.

- Stadig fleire får opp augene for kvaliteten i den lokalproduserte maten.

- Folk vil ha nærmat.

Siste artikler

– Dette er ein gledesdag for oss

Seks av sju butikkar på Nordvestlandet kan vere berga etter kosmetikkonkurs. - Ein gledesdag, seier Maria Wolle Flø ved Vita Ulsteinvik. 

Nye kontraktar for Island Offshore

Island Offshore har sikra seg fleire små og store kontraktar, men direktør Tommy Walaunet etterlyser betre lønsemd.

Lokkar med 90 jobbar

Dei første studentane er godt i gang på Nordfjord Virtuelle Campus. Studietilbodet skal mellom anna sikre rekruttering til lokale bedrifter.

Meiner det er for tidleg å kreve lukka merdar

Fleire stadar har lokalpolitikarar sagt nei til meir fiskeoppdrett i opne merdar. Men teknologien er ikkje kommen langt nok, meiner Nofima-forskar.

Ikke aktuelt å endre støtteordning

Regjeringen vil ikke lempe på ordning som sier at kun rederier får penger for å sende mer gods sjøveien. 

Stor interesse for klimavennlege hurtigbåtar

Søknad om støtte på 12 millionar til batterielektrisk hurtigbåt mellom Langevåg og Ålesund. 

NETT NO
Ansvarleg redaktør: Ogne Øyehaug
Ansvarleg redaktør: Kjetil Haanes
Dagleg leiar: Eirik Staurset

Utgivar:
Bakkar og Berg Media AS
Pb. 142
6099 Fosnavåg

Kontakt:
Redaksjon: redaksjon@nett.no / Tlf: 95 77 97 27
Annonse: annonse@nett.no / Tlf: 95 24 72 09
Abonnement: abonnement@nett.no / Tlf: 95 24 72 09
Tips: tips@nett.no

NETT NO arbeider etter Ver Varsam-plakaten sine normer for god presseskikk og Tekstreklameplakaten sine normer for skilje mellom redaksjonelt stoff og reklame/sponsing. Alt innhald på NETT NO er opphavsrettsleg verna. NETT NO har ikkje ansvar for innhaldet på eksterne nettsider som det blir lenka til.